宋美齢が愛した紅豆鬆ガオ

台北最高級ホテル圓山飯店の中にある飲茶レストランの「圓苑」。

こちらで、宋美齢が愛した紅豆鬆ガオ（中華風蒸しパン）をいただきました。

紅豆鬆ガオ（中華風蒸しパン）は、

以前、鼎泰豊で食べたものに見た目がそっくり！で驚きました。

味は普通の蒸しパンです。

私が初めて蒸しパンを食べたのは、小４の友人の家。

口の中でも、ふわふわしていました。私にとっても懐かしい。

蒸しパンはケーキほど甘くないし。私たちにとってはちょっと大人の味です。

餅米でできていますので、はらもちがいいこと。

おやつにしては、食べ過ぎでした。

店内は、拍子抜けしてしまうほど、飾り気のない雰囲気です。木の椅子とテーブルクロスのない、机。

天井は高くないのですが、清潔感でいっぱい。ライティングが違いますね。

この空気が、安心して食べられそうな気分にしてくれました。

やはり、待ちの食堂とは違いました。

他にも小龍包と焼き餃子を頼みました。（2006/03）

■圓苑（圓山飯店内）

MRT圓山駅から無料シャトルバスで５分