■和成豊

チャイナタウンの中華レストラン。

ちょうどお昼どきだったから、お店は混雑。

店頭からテイクアウト用のコーナーあり、

フカヒレを実践販売よろしく、外で調理している。

 

これは食べるしかないです!

実はフカヒレスープがお目当て。

贅沢にも!お昼からフカヒレなんて旅行ならでは!

フカヒレスープをチャーハンにかけて食べました。

 

フカヒレ自体はシコシコ歯ごたえを楽しむものだと思うので、

スープの味がおいしい。混雑しているのも、うなずけます!

メニューは、漢字でした。

 

 

<上・空心菜のにんにく炒め>

<下・チャーハンにフカヒレスープがけ>

 

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